Идеальная закуска — помидоры по-грузински. Вкус невозможно забыть!

А главное быстро и безумно вкусно! Ингредиенты: помидоры порезать крупно (пополам) — 2 кг чеснок — 2 головки болгарский перец — 4 шт. зелень красный жгучий перец — 2 шт Заправка: уксус — 100 гр. сахар — 100 гр. растительное масло — 100 гр. соль — 2 ст. л. Приготовление: Пропускаем через мясорубку перец, чеснок и 2 красный жгучих перца. Перемешиваем. Рубим мелко зелень. Укладываем слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем овощную смесь, зелень. Закрываем банку крышкой и убираем в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Через 8 часов…

ПОДРОБНЕЕ