Я завернула кабачки в пленку и оставила в холодильнике. Через 2 часа вся семья объедалась витаминной закуской!

В этом году кабачков море, купила молоденьких специально под этот рецепт. Вкуснейший рулет из кабачков Когда прошлым летом муж привез с дачи два мешка кабачков, я растерялась. Ну как можно это все съесть? Ественно, на зиму накрутили икры и принялись кабачки запекать на гарнир к мясу, тушить в овощное рагу, готовить из них суфле… И вот однажды в поисках новых рецептов я наткнулась на интереснейшее сочетание — кабачки и творог. Немного усовершенствовала находку и получилось блюдо, которое в нашей семье любят круглый год и я не стесняюсь подавать его даже…

ПОДРОБНЕЕ

Не жарю кабачки принципиально, готовлю летнюю витаминную закуску со сметаной

Раньше приходилось постоянно жарить кабачки на всю семью. Теперь — куда там! Требуют эту закуску. Никто не устоит перед добавкой – эти запеченные кабачки просто «улетают» со стола! В кабачках масса витаминов. И в горячую летнюю пору стоит получить максимальную пользу от этого полезного овоща. Ведь нежные молоденькие кабачки несложно готовятся, отлично комбинируются с прочими овощами и превосходно дополняются любым несладким соусом. Чтобы все витамины в плодах сохранились, их необходимо готовить правильно. Как именно, вы узнаете прямо сейчас. Сегодня наша редакция подготовила для вас рецепт запеченных кабачков. Такое блюдо наверняка…

ПОДРОБНЕЕ