Каждый гость, уходя, твердит: «3 кг помидоров, 8 штук болгарского перца, 5 головок чеснока (не зубчиков, не забыть)…» Когда начинается сезон для томатов, я каждый раз принимаюсь заготавливать консервы, чтобы есть их зимой. Первая закрутка, которую я никогда не забываю сделать — это аджика, которая называется «Заманиха». Ее можно скоро приготовить, она хранится длительное время и есть ее очень приятно. Этот соус желанный гость на любой трапезе. Его рецепт у меня просит любой мой гость. Я вспоминаю более пяти ситуаций, когда визитер, покидая мой дом, затверживал рецепт: «помидоры — три…
ПОДРОБНЕЕКаждое лето варю аджику «Заманиху».Рецепт прося все,кто хоть раз пробовал у меня в гостях!
