Метка: десерт

Как сделать штрудель — любимый десерт каждого немца

Анна

Вкуснятина неописуемая! Слово «штрудель» (Strudel) дословно переводится как «водоворот» или «вихрь». Это традиционное австрийское мучное блюдо в виде рулета из вытяжного теста с различной начинкой (чаще всего яблочной). Предлагаем вам рецепт штруделя от ресторанных поваров! Ингредиенты: мука — ½ кг; растительное масло — 50 мл; вода — 250 мл; соль — 10 г; сахар — 120 г; бисквитная крошка (раскрошенное печенье) — 1 горсть; яблоки — 4 шт.; лимон — 1 шт.; изюм — 100 г; грецкие орехи — 100 г. 1. Перемешать муку с солью. Влить воду и добавить растительное масло.…

ПОДРОБНЕЕ

Самый пышный торт без муки и лишнего масла. Легкий и воздушный!

Алексей

Просто тает во рту ?? Нежнейший десерт без муки и лишнего масла ? Рецепт??? Такой торт-суфле готовлю всегда, когда нужно быстро и вкусно. Получается нежный и аппетитный – оторваться просто невозможно! Готовлю за считанные минуты, без возни и лишних хлопот. Ингредиенты: яйца — 4 штуки, йогурт — 350 грамм, сахар — 3 ст.л., крахмал — 3 ст.л, сахарная пудра — для присыпки, разрыхлитель для теста — 1 ч.л. Приготовление: Отделяем белки от желтков. Добавляем к желткам сахар и взбиваем венчиком. Затем добавляем разрыхлитель и кукурузный крахмал, снова взбиваем. Добавляем йогурт…

ПОДРОБНЕЕ